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解讀蕎麥面加工設備常見的生產方式
日期：2021-12-13 13:47:18 點擊：次
隨著經濟的發展，人們生活條件的提升，很多的粗糧食品也逐漸走進人們的日常飲食生活中，比如蕎麥面，就是常見的雜糧制品，從而也推動了蕎麥面加工設備行業的發展，那么蕎麥面加工設備日常的生產方式有哪些呢？
蕎麥面是蕎麥加工的主要產品，是制作其他蕎麥食品的主要原料。通常所說的蕎麥面包括兩種：①是用去殼后蕎麥種子直接制成的粗粉，也叫蕎麥糝；②去殼后，用去掉種皮的蕎麥米磨成的精粉。目前，蕎麥制粉常見方法有“冷”碾磨和鋼輥磨制粉兩種。
蕎麥面加工設備用分級、脫殼、分離蕎麥加工生產新技術代替了傳統的蕎麥加工生產技術，可將蕎麥加工成蕎麥整米、精蕎麥面、蕎麥皮或蕎麥飼料，不但比傳統的加工技術能多加工出高品質的蕎麥整米，而且加工出的精蕎麥、蕎麥皮的質量也大大提高。
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