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蕎麥面加工設備在農產品加工產業中的作用
日期：2021-09-01 14:06:30 點擊：次
農產品加工業是我國農業經濟中的支柱產業，近年來行業在持續壯大，吸引了很多人的目光。蕎麥作為我國的粗糧食品之一，隨著蕎麥面加工設備的出現，讓我們的飲食生活有了更多的選擇，同時也推動了農產品加工業的發展。
2017年，中國營養學會發起的"中國好谷物"遴選活動結果顯示，第一到十名分別是全麥粉、糙米、燕麥米/片、小米、玉米、高粱米、青稞、蕎麥、薏米、藜麥，蕎麥僅排名第八，市場熱度中規中矩，比稱為"超級谷物"的藜麥還要受歡迎。
而蕎麥的生長適應能力強，可以在其他谷物生長受限的地區生長，同時可以作為改善土壤肥力的輪作作物，對生產有機小麥和土豆具有重要促進作用，是一種值得廣泛推廣及應用的健康谷物。
經濟市場的飛速發展，讓人們的飲食觀念也不斷發生改變。而健康理念的出現，讓蕎麥面加工設備生產的蕎麥制品走進人們的視野，目前正呈現出一定的增長趨勢，蕎麥深加工產業也迎來重要發展機遇。隨著廠家對于蕎麥面加工設備技術的提升，逐漸帶領著行業走進新高度。
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