加水方式：根據原糧質量、氣候條件等實際情況，選用合適的加水方式，加溫或室溫加水，一次或多次加水調質，達到好的調質效果。

　　加水準確性：選用準確的加水控制設備，強化監管措施，確保加水的準確性。

　　加水設備：選取加水設備，保證著水效果、縮短調質時間，效果好的加水設備還具有很好的表面清理作用。

　　調質管理：合理應用調質工序，對生產和產品質量的穩定有著重要作用。

　　在玉米加工設備研磨過程中，若入磨水分出現波動，將引起研磨后各種中間產品的比例的變化，從而改變制粉過程中各系統之間物料之間的分配情況，當入磨水分波動過大時，若相應的操作沒有跟上，輕者造成粉路中各系統物料分配失調，嚴重時刻造成設備堵塞，產品質量下降。因此，一旦根據情況確定了入磨水分，在相應的時間內就需要保持如磨水分的穩定，要求水分調節設備工作在穩定狀態下。

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