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玉米加工設(shè)備廠家解讀不同物料的制粉工藝
日期：2020-07-24 11:05:07 點(diǎn)擊：次
很多人都知道，玉米加工設(shè)備可以加工很多的物料，只是再說(shuō)生產(chǎn)的時(shí)候需要根據(jù)物料的性質(zhì)以及加工產(chǎn)品來(lái)設(shè)計(jì)不同的加工工藝，才能生產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)量。今天小編就帶領(lǐng)大家了解一下玉米加工設(shè)備加工不同物料時(shí)制粉工藝的設(shè)計(jì)：
1.制粉的基本原理
制粉的原料為小麥的籽粒。工廠中使用專門(mén)的制粉設(shè)備，用研磨、篩分的方法，使小麥的胚乳與皮層分離，并將胚乳磨成一定細(xì)度的面粉，對(duì)面粉進(jìn)行適當(dāng)?shù)奶幚砗蟛懦蔀楫a(chǎn)品。
2.制粉的基本過(guò)程
制粉工藝的全過(guò)程主要由清理工藝流程、制粉工藝流程與面粉處理過(guò)程等組成。
（1）清理工藝流程
清理工藝流程簡(jiǎn)稱為麥路，麥路通常由近十種工藝設(shè)備按照一定的順序組合而成。
（2）制粉工藝流程
制粉工藝流程簡(jiǎn)稱為粉路。在粉路中，小麥需經(jīng)過(guò)十幾道設(shè)備的研磨破碎，篩理分選，逐道提出面粉匯成產(chǎn)品。小麥皮層上的胚乳基本刮下后，便成為粉路的副食品，副食品一般為麩皮或次粉。
（3）面粉處理過(guò)程
面粉的處理過(guò)程通常包括面粉的收集、配置等工序。經(jīng)過(guò)配粉，才能使面粉的質(zhì)量穩(wěn)定，精度、純度符合要求，品質(zhì)、成分適應(yīng)食品生產(chǎn)的需要。
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